TABERNA ALDAIA

Luis Arratibel eta Marta Amor, Aldaia Tabernako arduradunak, bertako ostalarien bigarren belaunaldia dira, Luisen gurasoak (Eugenio Arratibel eta emaztea) lehengo belaunaldia izanik. Eugenio, Juan Pérez de Lazarragaren idazkietan aditua da, Larreako Dorretxeko Jauna ("El Bolo"), " poeta" ezizenez ezaguna, eta euskaraz idatzitako lehen testuen egilea, 1564ean, hain zuzen ere. Testu hauen kopia bat Aldai Tabernako ormetan ikusgai daukazue.

Aldaia Tabernari dagokionez, aipatu gastronomia eskaintza zabala topatoko duzuela bertan; janaurrekoak, pintxoak, plater konbinatuak, otartekoak, karta anitza, menu bereziak eta aldez aurretik enkargatutako menu pertsonalizatuak. Halaber, ezkontzak, jaunartzeak, batailoak eta despedidak eta mota guztietako gertaerak ere antolatzen ditugu.

Sagardotegiko menua eta txotx urte osoan zehar.

Ordutegia: Zabalik 10:30etatik itxi arte. / Atseden eguna: Astelehena